Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung
Berufsabschluss:
2 Jahre: Staatlich geprüfte/r Helfer/in für Ernährung und Versorgung
3 Jahre: Staatlich geprüfte/r Assistent/in für Ernährung und Versorgung/Hauswirtschafter/in
Voraussetzung:
beendigte Vollzeitschulpflicht
Dauer:
2 oder 3 Jahre, je nach Berufsabschluss
Verkürzung der dreijährigen Ausbildung möglich, wenn mittlerer Schulabschluss bereits vorliegt
Aufnahme:
Die Anmeldungen sind nach dem Zwischenzeugnis im Februar, spätestens bis zum 31. Juli jeden Jahres an das Sekretariat der Schule zu richten.
Schwerpunktbildung
über angebotene Wahlpflichtfächer in der 11. und 12. Klasse: Pro Jahrgangsstufe 1 Wahlpflichtfach mit 4 Wochenstunden und jeweils 2 Wochen Praktikum in der unterrichtsfreien Zeit.
Stundentafel
Klasse
10
11
12
Allgemeinbildender Lernbereich
Religionslehre
1
1
1
Deutsch und Kommunikation
2
2
2
Englisch
2
1
-
Politik und Gesellschaft
2
1
1
Sport
2
1
-
Fachlicher Unterricht
Betriebswirtschaftslehre
3
2
3
Personenbetreuung
2
2
2
Ernährung und Verpflegung
12
7
7
Dienstleistung und Service
2
3
2
Wohn- und Funktionsbereiche
3
4
3
Textillehre
4
2
3
Fachpraxis EuV
1
1
1
Wahlpflichtfächer
-
4
4
Fachpraxis für Ernährung und Versorgung
10. Jahrgang
2 Blockwochen
11. Jahrgang
1 Tag (8 Std.) pro Woche
12. Jahrgang
1 Tag (8 Std.) pro Woche
Mittlerer Schulabschluss
Bei einer Prüfungsgesamtnote bis 3,0 wird mit dem Abschlusszeugnis der mittlere Schulabschluss verliehen, wenn ausreichende Kenntnisse in Englisch (die dem Leistungsstand eines 5-jährigen Unterrichts entsprechen)
Weiterbildungsmöglichkeiten
Familienpfleger/in, Meister/in, Techniker/in für Hauswirtschaft und Ernährung, Fachhauswirtschafter/in, Betriebswirt/in für Ernährung- und Versorgungsmanagement, Pflegefachfrau/Pflegefachmann, Fachlehrkraft Ernährung und Gestaltung usw.
Förderung und finanzielle Aufwendungen
Während der Ausbildung besteht Anspruch auf Ausbildungsförderung. Nähere Auskunft erteilt das zuständige Amt für Ausbildungsförderung (Landratsamt). Es besteht Lernmittelfreiheit und Kostenfreiheit des Schulweges (10. Klasse).
Wenn Sie Näheres wissen wollen, rufen Sie uns einfach an!
Unsere Anschrift
Berufsbildungszentrum Münnerstadt
Altstadtweg 1
97702 Münnerstadt
Telefon: 0 97 33 / 8 11 90
Fax: 0 97 33 / 8 11 950
e-mail: verwaltung@bbz-muennerstadt.de
Ich habe mich für diese Ausbildung entschieden, weil sie vielseitig, alltagsnah und spannend ist. Außerdem kann ich dabei die mittlere Reife erreichen – das eröffnet mir neue Wege.
In der Schule fühle ich mich sehr wohl. Die Lehrkräfte sind freundlich und hilfsbereit, und auch die Klassengemeinschaft ist toll. Der Unterricht ist abwechslungsreich und macht Spaß.
Wie es nach dem Abschluss weitergeht, weiß ich noch nicht genau. Erst mal möchte ich den Helferabschluss schaffen – vielleicht geht’s danach sogar weiter zum Betriebswirt an der Fachakademie.
Ich habe ein klares Ziel vor Augen: Ich möchte Fachlehrerin für Ernährung und Gestalten oder sogar Theorie-Lehrerin für Ernährung und Betriebswirtschaft werden. Diese Vision motiviert mich jeden Tag in der Ausbildung an der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung.
Ich komme gerne in die Schule. Das Lernen macht mir Spaß – besonders die Praxis, vor allem das Kochen und Nähen. Das gute Verhältnis zu meinen Lehrkräften und Mitschülern trägt dazu bei, dass ich mich hier rundum wohlfühle