Berufsabschluss:

2 Jahre: Staatlich geprüfte/r Helfer/in für Ernährung und Versorgung
3 Jahre: Staatlich geprüfte/r Assistent/in für Ernährung und Versorgung/Hauswirtschafter/in


Voraussetzung:

beendigte Vollzeitschulpflicht


Dauer:

2 oder 3 Jahre, je nach Berufsabschluss
Verkürzung der dreijährigen Ausbildung möglich, wenn mittlerer Schulabschluss bereits vorliegt


Aufnahme:

Die Anmeldungen sind nach dem Zwischenzeugnis im Februar, spätestens bis zum 31. Juli jeden Jahres an das Sekretariat der Schule zu richten.


Schwerpunktbildung

über angebotene Wahlpflichtfächer in der 11. und 12. Klasse: Pro Jahrgangsstufe 1 Wahlpflichtfach mit 4 Wochenstunden und jeweils 2 Wochen Praktikum in der unterrichtsfreien Zeit.


Stundentafel

  Klasse 10 Klasse 11 Klasse 12
Allgemeinbildender Lernbereich      
Religionslehre 1 1 1
Deutsch und Kommunikation 2 2 2
Sozialkunde 2 1 1
Sport 2 1 0
Fachtheoretischer Bereich      
Ernährung 3 3 2
Haushaltstechnologie 1 1 1
Betriebswirtschaft 2 2 3
Erziehung und Betreuung 1 1 2
Englisch 2 0 0
Fachpraktischer Lernbereich      
Speisenzubereitung und Service 13 6 6
Raum- und Textilpflege 2
2
3
Textiles Gestalten 2 3 2
Gestalten von Räumen 2 2 3


Wahlpflichtfächer
11. Jahrgang: Grundversorgung, Bildung und Erziehung von Kindern
12. Jahrgang: Projektorientiertes Arbeiten


Fachpraxis für Ernährung und Versorgung
10. Jahrgang: 2 Blockwochen
11. Jahrgang: 1 Tag (8 Std.) pro Woche
12. Jahrgang: 1 Tag (8 Std.) pro Woche


Mittlerer Schulabschluss

Bei einer Prüfungsgesamtnote bis 3,0 wird mit dem Abschlusszeugnis der mittlere Schulabschluss verliehen, wenn ausreichende Kenntnisse in Englisch (die dem Leistungsstand eines 5-jährigen Unterrichts entsprechen) nachgewiesen werden.


Weiterbildungsmöglichkeiten

Familienpfleger/in, Meister/in, Techniker/in für Hauswirtschaft und Ernährung,?Fachhauswirtschafter/in, Betriebswirt/in für Ernährung- und Versorgungsmanagement, Altenpfleger/in, Gesundheits- und Krankenpfleger/in usw.


Förderung und finanzielle Aufwendungen

Während der Ausbildung besteht Anspruch auf Ausbildungsförderung. Nähere Auskunft erteilt das zuständige Amt für Ausbildungsförderung (Landratsamt). Es besteht Lernmittelfreiheit und Kostenfreiheit des Schulweges (10. Klasse).
Wenn Sie Näheres wissen wollen, rufen Sie uns einfach an!


Unsere Anschrift

Berufsbildungszentrum Münnerstadt
Altstadtweg 1
97702 Münnerstadt
Telefon: 0 97 33 / 8 11 90
Fax: 0 97 33 / 8 11 950
e-mail: verwaltung@bbz-muennerstadt.de
Antonia

Die Geschichte von Antonia

Hallo,

ich heiße Antonia, bin 17 Jahre alt und komme aus dem Landkreis Rhön-Grabfeld.

Bevor ich an das BBZ gekommen bin, habe ich meine Mittlere Reife in der Realschule Bad Königshofen gemacht.

Zurzeit gehe ich in die 10. Klasse der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung. Im Unterricht macht mir vor allem Kochen und Textiles Gestalten viel Spaß.

Nach der 12. Klasse bin ich  „Assistentin für Ernährung und Versorgung".  Danach möchte ich Lehrerin oder Ernährungsberaterin werden.