Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung

Berufsabschluss:

2 Jahre: Staatlich geprüfte/r Helfer/in für Ernährung und Versorgung
3 Jahre: Staatlich geprüfte/r Assistent/in für Ernährung und Versorgung/Hauswirtschafter/in


Voraussetzung:

beendigte Vollzeitschulpflicht


Dauer:

2 oder 3 Jahre, je nach Berufsabschluss
Verkürzung der dreijährigen Ausbildung möglich, wenn mittlerer Schulabschluss bereits vorliegt


Aufnahme:

Die Anmeldungen sind nach dem Zwischenzeugnis im Februar, spätestens bis zum 31. Juli jeden Jahres an das Sekretariat der Schule zu richten.


Schwerpunktbildung

über angebotene Wahlpflichtfächer in der 11. und 12. Klasse: Pro Jahrgangsstufe 1 Wahlpflichtfach mit 4 Wochenstunden und jeweils 2 Wochen Praktikum in der unterrichtsfreien Zeit.


Stundentafel

	Klasse 10	Klasse 11	Klasse 12
Allgemeinbildender Lernbereich
Religionslehre	1	1	1
Deutsch und Kommunikation	2	2	2
Sozialkunde	2	1	1
Sport	2	1	0
Fachtheoretischer Bereich
Ernährung	3	3	2
Haushaltstechnologie	1	1	1
Betriebswirtschaft	2	2	3
Erziehung und Betreuung	1	1	2
Englisch	2	0	0
Fachpraktischer Lernbereich
Speisenzubereitung und Service	13	6	6
Raum- und Textilpflege	2	2	3
Textiles Gestalten	2	3	2
Gestalten von Räumen	2	2	3

Wahlpflichtfächer
11. Jahrgang:	Grundversorgung, Bildung und Erziehung von Kindern
12. Jahrgang:	Projektorientiertes Arbeiten

Fachpraxis für Ernährung und Versorgung
10. Jahrgang:	2 Blockwochen
11. Jahrgang:	1 Tag (8 Std.) pro Woche
12. Jahrgang:	1 Tag (8 Std.) pro Woche

Mittlerer Schulabschluss

Bei einer Prüfungsgesamtnote bis 3,0 wird mit dem Abschlusszeugnis der mittlere Schulabschluss verliehen, wenn ausreichende Kenntnisse in Englisch (die dem Leistungsstand eines 5-jährigen Unterrichts entsprechen) nachgewiesen werden.


Weiterbildungsmöglichkeiten

Familienpfleger/in, Meister/in, Techniker/in für Hauswirtschaft und Ernährung,?Fachhauswirtschafter/in, Betriebswirt/in für Ernährung- und Versorgungsmanagement, Altenpfleger/in, Gesundheits- und Krankenpfleger/in usw.


Förderung und finanzielle Aufwendungen

Während der Ausbildung besteht Anspruch auf Ausbildungsförderung. Nähere Auskunft erteilt das zuständige Amt für Ausbildungsförderung (Landratsamt). Es besteht Lernmittelfreiheit und Kostenfreiheit des Schulweges (10. Klasse).
Wenn Sie Näheres wissen wollen, rufen Sie uns einfach an!


Unsere Anschrift

Berufsbildungszentrum Münnerstadt
Altstadtweg 1
97702 Münnerstadt
Telefon: 0 97 33 / 8 11 90
Fax: 0 97 33 / 8 11 950
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